關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的基本特征
現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系不限于傳統(tǒng)的運(yùn)輸和交易環(huán)節(jié)，它已經(jīng)成為延伸到農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷(xiāo)售的環(huán)節(jié)，并采用現(xiàn)代方法進(jìn)行管理的一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。
現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，可以大大提高商品的流轉(zhuǎn)效率，同時(shí)能夠起到拓寬市場(chǎng)、保障供給、平抑物價(jià)、提高效益的作用。它對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，滿足人民群眾生活日益提高的需求等方面都有很大的意義。
六大基本特征- 專業(yè)化 現(xiàn)代物流的發(fā)展進(jìn)一步促進(jìn)了社會(huì)化分工，并要求實(shí)現(xiàn)專業(yè)化，從而達(dá)到降低物流成本，減少資金占用和庫(kù)存，優(yōu)化資源配置。
- 標(biāo)準(zhǔn)化 在蔬菜產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通、使用等環(huán)節(jié)，都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)格，用以嚴(yán)格控制商品質(zhì)量，以實(shí)現(xiàn)高效率和高收益。
- 配套化 現(xiàn)代流通體系中，除配有采后處理、分級(jí)和包裝的機(jī)械外，特別重要的是配置產(chǎn)品生產(chǎn)階段、流通階段和消費(fèi)階段的完整冷藏鏈，包括采后的預(yù)冷設(shè)備、保鮮冷庫(kù)、冷藏運(yùn)輸車(chē)以及冷藏、銷(xiāo)售冷柜和商用小冷柜等。生產(chǎn)場(chǎng)地、包裝車(chē)間也要有溫度調(diào)整設(shè)施。
- 規(guī)模化 現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的建立投入很大，只有大批量、高質(zhì)量的生產(chǎn)才能使產(chǎn)品的成本相對(duì)降低。規(guī)模化、集約化程度高是現(xiàn)代流通體系的基本特點(diǎn)。
- 組織化 國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品流通是以行業(yè)協(xié)會(huì)為主導(dǎo)，建立產(chǎn)銷(xiāo)一體化組織的形式運(yùn)作的。行業(yè)協(xié)會(huì)有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能使農(nóng)產(chǎn)品有效地進(jìn)入市場(chǎng)，統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)，形成營(yíng)銷(xiāo)，形成競(jìng)爭(zhēng)合力，并建立起長(zhǎng)期穩(wěn)定和不斷拓展的市場(chǎng)體系。我國(guó)則多以公司為龍頭，以農(nóng)戶組成的生產(chǎn)基地為依托，實(shí)行“農(nóng)戶+合作組織+公司”的組織形式。
- 信息化 現(xiàn)代流通體系充分利用了廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)、廣告媒體等手段，建立流通信息網(wǎng)，服務(wù)于生產(chǎn)者、流通者和經(jīng)營(yíng)者，同時(shí)為商品樹(shù)立品牌形象，開(kāi)拓國(guó)外市場(chǎng)。
